کِتاب مجموعه‌ای از برگه‌های نوشته شده، مصوّر، چاپ شده یا صفحه‌های خالی (صفحه سپید و نانوشته) است که می‌تواند از جوهر، کاغذ (ورق)، پوست جانوران یا مواد دیگر (چسب، نخ و…) ساخته شود.

معمولاً از یک طرف به یکدیگر محکم شده یا وصل می‌شوند. هر برگه در کتاب، ورق و هر سمت یا روی هر ورق، صفحه نامیده می‌شود.